Котлеты с картофелем и сельдереем

Котлеты с картофелем и сельдереем

Ингредиенты

500 г свинины, 300 г телятины, 3 клубня картофеля, 1 стебель сельдерея, 2 луковицы, 20 г кукурузной муки, 40 г панировочных сухарей, 30 мл растительного масла, 50 г майонеза, перец, соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Стебель сельдерея вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, картофелем и сельдереем.

В фарш добавить кукурузную муку, перец и соль. Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. При подаче к столу смазать майонезом.

Котлеты из свинины с рисом

Котлеты в соусе из опят и горчицы

Котлеты с отрубями

Котлеты «Диетические»

Котлеты из свинины с кабачками

Яндекс.Метрика